A Sedução do Açúcar

456995 - A Sedução do Açúcar

L 2015 | 59 min. | Disponível até 30/11/2021

Quando paramos de nos questionar se o açúcar é tóxico? Este doc traz um olhar sobre as quatro décadas de desvalorização das práticas de negócios da indústria de açúcar dos EUA e as ligações com o aumento vertiginoso das taxas de obesidade no século XXI: a primeira geração de crianças que sofre de doença hepática gordurosa. A indústria do açúcar está novamente sob ameaça?

  • Diretor Michèle Hozer
  • Categorias Ciência & Pensamento - Ciência Povos & Culturas - Atualidades
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